考虑到家里人多,主要是几个人好像很能吃,秦知知把一只鸡都剁了。
秦婆子让李氏杀的这只鸡是公鸡,秦婆子养的好,大概有三斤多重。
秦知知想让娘家人也尝尝,所有又花大价钱跟万万兑换了一只土公鸡剁好放到一起。
“万万,你这鸡也太贵了!”秦知知看着花出去的银子肉疼。
“主人,你要的可是土鸡,当然贵了,主人要好好赚银子哦。”万万还不忘鼓励秦知知。
“知道了,我一定好好赚银子,早日成为富婆。”
“主人加油哦!”
秦知知觉得自己要支棱起来了,不然万万都要嘲笑她了。
上次去山上采的茶树菇晒干的还有,秦知知给找了出来,先泡上,留着等会做地锅鸡用。
几人出门溜达一会就回来了。
看到秦知知在灶房里忙活,顾景怀把宁轩交给秦清远和秦清云照顾,自己去了灶房帮秦知知。
“相公,你们回来了,你去陪宁公子吧,我都准备的差不多了,一会让景瑶帮我烧火就行。”
看顾景怀进来,秦知知笑着想赶他出去,却被顾景怀拒绝了。
“我来烧火就行,这两天辛苦知知了。”
顾景怀直接坐到灶前烧火,秦知知看自家相公没有读书人的架子,很开心。
“那就麻烦相公了。”
“嫂夫人,我能干点什么?”
宁轩在灶房门口伸头进来问,身后跟着秦家两兄弟,也是满脸期待。
秦知知看几人期待的眼神,明白他们是真的想参与,笑着问“宁公子介意在院子里吃午饭吗?”
“不介意,不介意,只要是嫂夫人做的,在哪吃都行。”
宁轩连连摆手,只要是秦知知做的,他都期待,至于在哪里吃完全不挑。
“既然这样,那我们今日午饭就在院子里吃,我给大家做地锅鸡。”
看宁轩毫无架子,也是真的不介意,秦知知决定在院子里吃地锅鸡。
“需要我们做什么?”门口三人齐声问。
“你们听相公安排就行。”秦知知决定让顾景怀去带着他们干活。
顾景怀还有点疑惑,但是看秦知知出了灶房,赶紧跟了过去。
“相公,我记得咱们家有个可以放在外面烧的锅,你们把它搬出来,再劈点小的柴,一会有用。”
秦知知给几人安排了任务,就回了灶房。
秦清远觉得这些活有他们三人就够了,转身跟着秦知知进了灶房。
“妹妹,我帮你烧火。”
“谢谢大哥!”
所有的配菜都是准备好的,秦清远这边把锅烧热后,秦知知放了些油,油热后放葱姜,花椒。
翻炒出香味后,才放鸡肉,快速翻炒,然后加盐,米酒,糖继续炒。
香味一下子就出来了,院子里干活的几人手里的动作更快了。
烧了一会,秦知知把提前泡好的茶树菇放了进去接着炒,然后加水,小火慢炖。
“大哥,你先烧着,我去院子里看看。”
灶房这边忙好,秦知知让秦清远继续烧火,自己去了院子里。
“嫂夫人,快来看看这样行不行?”
宁轩一看到秦知知就跑了过来,灶房的味道太香了,宁轩有点等不及了。
秦知知走过去看看了都准备好了,这个外面用的小灶台是用泥做的,上面坐个锅就可以。
“相公家里有多余的锅吗?”秦知知不确定家里有没有。
“我记得杂物间有一个,我去拿。”顾景怀转身进了杂物间去找锅。
“知知,柴劈成这样可以吗?”秦清云指着筐里劈好的柴问妹妹。