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第25章

发表时间: 2024-11-27

说着苏烟瞥了一眼那刘大厨,“但夫人怀孕应该是对肉腥味和油味儿格外敏感,奈何厨子又做菜比较大手大脚,不管是油还是大料都放得很多,所以夫人没有食欲。”

“所以我今儿便以素菜代替肉食试了试,少油少盐口味清淡。也比较适合孕妇吃。”

此话一出。

顿时众人哗然,唰的一下,目光都带着审视看向刘大厨。

就连老夫人也皱眉看过去。

身子猛地一哆嗦,刘大厨便连忙低头,“老夫人,奴才的衷心青天可鉴,只是想着要府内的主子吃的更香。”说罢便厉色看向苏烟,“你这乡野丫头怎么血口喷人。”

苏烟:???

“我何曾血口喷人?夫人吃你的菜想吐,可吃我的不想吐,不正是最好的证明?”苏烟眨眨眼,一脸无辜。

“你你……”刘大厨要被气的吐血了,一个臭丫头居然要踩在他头上了!?

众人面面相觑,一时间忍不住小声嘀咕起来。

丁老太太的脸色也有些不好。

一见不妙,刘大厨也不是个傻的,连忙又磕头,“老夫人,奴才在苏州大酒楼做了几十年,手艺怎么可能比不上一个小丫头,那茄子素肉卷我也会做,只是觉着乡野粗食上不了台面,不适合贵人们吃。所以从来没有做过。”

说完他冷冷看向苏烟,“你这点手艺我根本看不上眼。”

此话一出,众人脸色各异。

顿时怀孕的大夫人却来了兴趣,“你的意思是说,你也能做出这种味道?”她指了指苏烟的两盘菜,却是一见那翠绿之色,便唇齿生津,便又拿着筷子夹了几块儿放入口中。

只觉舌尖滋味鲜美。

入口即化。

让人欲罢不能。

“正是,奴才绝对比她做的好吃!”

刘大厨连忙磕头。

丁老太太脸上这才露出满意之色。

丁大夫人却笑了笑,也不反驳,只是慢悠悠放下了筷子,“那不如你就现在做出来给我尝尝可好。”

此话一出众人又是一愣。

就连老夫人也愣住了。

刘大厨惊了惊,抬起头就忍不住瞪大眼。

现在做?

“左右现在府内的人都在,大家都尝尝,也评判一下味道,如何?”怀孕的丁夫人摸着肚子,嘴角勾起。

唰的一下。

后背冷汗冒起,不过刘大厨自视甚高,很快便找回了场子。

他鄙夷看着苏烟。

自信满满道,“没问题。”

自己怎么可能输给一个丫头?

……

“滋啦啦——”

不多时偌大安静的园子内便响起切菜的声音,叮叮咣咣的,速度也是极快,可见操刀之人的纯属。

众人站在院子里听了一会儿。

丁老太太嘴角勾起,脸上露出满意之色,这才侧脸和丁辉还有大夫人说笑起来。“刘大厨的手艺我还是满意的。想必味道也不可能差。”

怀孕的大夫人自然知晓这刘大厨在老太太心里的地位。

在外做了十几年,在府内也做了有七年了。

怎么都有些感情。

不过……

想着丁大夫人嘴角扯了扯,却是继续捏着筷子夹起方才苏烟做好的才,一口接着一口。

咔哧咔哧。

那爽脆的萝卜和黄瓜实在是开胃的紧。

她这不过也是小半刻的功夫,便和院子里面的妇人一边说话吃了小半盘子。

而彼时正在做菜的刘大厨却是脸上直冒汗。

他一忙碌的一边切茄子,一边下料,还回想着刚才苏烟做茄子素肉卷的步骤。

说起这些乡野吃食。

他却是许久没碰过了。

在苏州的大酒楼做那么多年,又在丁府做了好些年的厨子,做大鱼大肉做惯了,这种小菜,他都是交给几个帮手做的。倒是稍微有些生疏。

而且这个什么素肉卷,他的确是没听说过。

不过也难不倒他。

身为一个合格的大厨,这菜他看别人做一遍,当然也是能学会的。

嘴角不由的就扯出得意的笑容来。

还冷冷用余光瞥了一眼站在角落的苏烟。

死丫头。

给他提鞋都不配的玩意。

却说刘大厨不愧是在苏州大酒楼做了十几年的人。

苏烟只是站在后面看着,便也感叹了句,刀工什么的都很扎实。

想必手艺也不会差。

只是么……

她扯了扯嘴角。露出抹意味深长的笑。

咣咣咣——

唰唰唰——

也不过是短短的一刻钟,很快刘大厨便麻利的将那两道菜给做好,端了出来。

茄子素肉卷,凉拌黄瓜水萝卜。

刚刚出了蒸笼的茄子素肉卷还在冒着热气,外观瞧着也不比苏烟的差。

众人面露满意。心下赞叹。

丁老太太也是勾唇笑了,“我就知道你手艺不差。”

刘大厨摸了一把头上的汗,笑了笑,“哪里,都是老夫人看中奴才。”说罢便殷勤的拿起筷子上前,给老夫人夹菜。“主子,您请吃。”

老太太一向喜欢这个厨子的菜,自然笑呵呵的接了。

大夫人也没说什么。

只是自己优雅的捏着筷子夹了一块儿茄子卷,放入了口中。

却入口的瞬间,老太太和大夫人都是一愣,面露惊讶。

刘大厨眸光一闪,见此心里升起欣喜,嘴角就忍不住就翘了起来。还瞥了一眼苏烟。

众人也心下了然。

不由鄙夷瞥了一眼苏烟。

看主子们的脸色,这菜应该是相当好吃了。

也是。

苏烟这不过一个乡野的小丫头。

那菜谁不会做呢?

“咳咳……翠芝,给我拿杯水过来。”

然而下一瞬丁大夫人却猛地咳嗽起来,脸色发白一口将嘴里的东西吐在了绢帕里。脸露嫌恶。

瞬间众人闻言一愣?

刘大厨也一愣。

这,这是怎么了?

老太太也皱眉脸色难看的厉害,只是没有和怀孕的大夫人一样把东西吐出来,而是艰难的咽了下去,然后接过丫鬟的水,喝了好几大口。

而怀孕的大夫人便直接拿起筷子夹了好几块儿苏烟做的凉菜吃下去。

众人都懵了。

这,这到底是怎么了?

“你自己过来尝尝。”

丁老太太脸色咻的一冷,呵斥刘大厨。

院子内所有的丫鬟婆子都禁不住一个哆嗦,刘大厨也吓坏了,连忙跑上去,也顾不得礼仪伸手就拿了一块儿茄子素肉卷吃了。