务就像冬日里的热汤,温暖着老街坊们的心。起初,老人们只是好奇尝试,可渐渐地,发现这里方便贴心,口口相传,越来越多居民愿意上门,杂货铺慢慢找回了些人气。老陈还狠下心来,戴上老花镜,像个小学生般摆弄智能手机,跟着晚辈请教,捣鼓许久后开了个社区团购群。每日清晨,他会精心挑选店里好物,拍上几张朴实却真实的照片发在群里,写上简单直白的推荐语,定期推出团购优惠,还承诺送货上门。一开始,群里冷冷清清,可随着老陈的坚持,以及邻居们的信任积累,订单逐渐多了起来,把生意从线下拓展到线上,让铺子重新焕发生机,“虽说难,可办法总比困难多,能跟着时代变,铺子就不会倒;能顺应潮流改,生计就能延续;能积极寻出路,希望自会重燃。”老陈摩挲着账本,眉头虽还皱着,可眼里闪烁着久违的光亮,那是对未来仍抱有期许的光芒,仿若黑夜里闪烁的微弱星辰。
小张的饭馆:餐饮寒冬,创意突围
而立之年的小张,当初怀揣着豪情万丈投身餐饮行业,满心想着凭借自己对美食的热爱与一手好厨艺,闯出一片天地,那时的他像个手持利剑、准备驰骋沙场的勇士。他经营的这家小饭馆,起初凭借几道拿手家常菜,像那色香味俱全的红烧肉,肥而不腻、入口即化,仿若舌尖上舞动的华丽芭蕾;还有酸辣过瘾的土豆丝,火候恰到好处,恰似一曲激昂明快的打击乐,以及实惠分量,在周边居民和上班族中积攒了不错口碑。夜幕降临时分,店内灯火通明,食客们推杯换盏,欢声笑语,热闹非凡,那场景宛如一场盛大的狂欢派对。
可这两年,困境却如影随形,重重围困。先说食材采购这一“老大难”,蔬菜受季节、气候影响极大,价格波动仿若坐上“过山车”,时而因洪涝干旱,叶菜类进价瞬间能翻好几倍,大棚蔬菜也因成本上升而提价,好似被施了魔法的物价,疯狂飙升;时而遇虫害肆虐,果类菜品稀缺价昂,像珍贵的珠宝般难觅且昂贵。肉类市场亦是风波不断,管控